CADANGAN MENU MAKANAN UTK PENGAMAL SD2

Untuk anda yang mengamalkan Slim Diet II, ini adalah cadangan menu hidangan ketika anda menjalani program diet SD2. Anda perlu lebih kreatif untuk perbagaikan jenis makanan (asalkan tidak memakan kerbohidrat dan gula) supaya kita lebih banyak pilihan dan tidak cepat jemu melihat makanan yang sama setiap hari. Nikmatilah makanan anda sepenuhnya dan ubahlah cara pemakanan yang biasa supaya anda tetap dapat menurunkan berat badan.

Buat permulaan, fokus makanan anda kepada  lima (5) jenis lauk pauk ini: ayam/burung, ikan, daging, telor dan makanan laut. Lima jenis makanan ini tiada limit untuk ada makan sehari. Makanan yang lain ada mengandungi karbohidrat dan anda harus kira berapa gm karbohidratnya setiap hidangan untuk anda makan.

SARAPAN PAGI

1.     Telor - Mata Kerbau, Setengah masak, Omelet (campur sausage, bawang, capsicum dan tomato)

2.      Sausage – Rebus, grill, slice kecil dan goring

3.      Burger daging & ayam

4.      Ayam kukus dengan spices

5.      Fish finger/fillet (cari yang chunky kurang tepong)

MAKAN TENGAH HARI

1.      Ayam, daging, ikan, makanan laut, tauhu, tempe, telor itik dan sayur hijau dalam apa juga cara masakan

2.      Yong tau fu tanpa kuey teow dan jangan ambil kuah coklat yang manis

MAKAN MALAM

1.      Soup/tomyam ayam, daging, tulang, makanan laut dengan sayur

2.      Sate ayam, lembu, daging, perut etc (kurangkan kuah & jangan makan nasi impit)

3.      Tahu bakar dan sotong kangkung

4.      Western: Chicken chop, Lamp chop, steak (kurangkan kuah & jangan makan kentang)

5.      Sama dengan makan tengah hari

SNEK

1.  Tempe/ikan bilis goreng dengan sedikit bawang dan chili potong (Jangan ambil terlalu banyak dlm sehari kerana tempe masih ada karbohidrat)

2.  Nugget ayam, Drummet, Fish Fingers (perhatikan label kandungan karbohidrat tidak melebihi 35g sehari)

NOTA PENTING:

1.    Makanan yang diproses seperti sosej, daging burger, fishfingers, nugget ayam, drummet dan seumpamanya masih mengandungi karbohidrat lebihkurang 4 gram setiap keping.Tergantung kepada jenama makanan tersebut.

2.    Makanan dari bahan soya seperti tauhu, tempe, air soya tanpa gula, taufufa tanpa gula dan seumpamanya bukan dari jenis protien isolate dan masih mempunyai 30 gram karbohidrat setiap 100 gram makanan.

3.  Jangan ambil lebih dari 35gram net karbohidrat sehari untuk badan masih membakar lemak.

4.    Kalau makan diluar ambil saja lauk pauk dan sayur, grill chicken, ikan bakar, lamb/chicken chop dan berhati-hati akan karbohidrat tersembunyi pada kuah blackpepper atau mushroom sos.

5.     Kebanyakan chilli/tomato sos ada kandungan gula dan karbohidrat yang tinggi. Baca dulu lebel makanan dibelakang botol tersebut dan lihat berapa kandungan karbohidrat setiap saiz hidangan.

6. Kuah atau gravy untuk steak/lamb/chicken chop dan yong tau fu tinggi kandungan karbohidrat.

7.   Buah-buahan juga mengandungi kandungan gula yang tinggi. Elakkan dahulu sementara berdiet.

Sumber: En.Kamarul Nordin

ANTARA MENU LAIN KETIKA MENJALANI PROGRAM DIET SD2

Pilihan Menu SD2:


1) Menu Sarapan Pagi: -
- Daging cincang digoreng dgn telur @
- Telur omelete dengan cheese serta cendawan @
- Sup telur dengan daging ayam carik @
- Telur setengah masak 2 biji dgn sedikit garam@kicap masin.
    Sayur pula:
- Tomato cherry 5 biji @
- Sayur campur masak tumis(1 cawan) @
- Kobis(1/2cawan) @
- Salad/lettuce(1 cawan) @
- Brocolli.


2) Menu Makan Tengahari:
- Ayam,ikan,daging,telur & makanan laut @
- Tempe & tahu sebagai ganti nasi @
- YongTau Fu & kuah sup(jangan ambil jenis berkarbo & kuah coklat yg manis) @
- Satey ayam & daging- jangan beli satey yang manis,kurangkan kuah kacang & jangan makan nasi impit.
- Ikan kukus 1 ekor berempah @
- Ayam goreng dgn 2 keping tahu @
- Daging cincang goreng dgn sos soya @
- Ayam cincang tumis halia @
- Gulai kuning 2 biji telur itik.
    Sayur mkn tghari:
- Tumis bendi,cendawan & bawang(1 cawan) @
- Brocolli tumos dgn udang (1 cawan) @
- Terung & asparagus kukus beremoah(1 cawan) @
- Tumis celery & udang(1 cawan) @
- Tomato 1 biji(sederhana).


3) Menu Makan Malam:
- Sup tom yam-ayam,daging,seafood,sayur @
- Western- chickencop,lambcop,steak(asingkan kuah)@
- Japanese- (tanpa pulut,nasi tempura), steamboat-setiap hidangan berserta salad,tomato & salad dressing yang rendah karbo
- Semua jenis sayur-sayuran


4) Air kosong jangan kurang dari 2 liter sehari.

CARA PENGAMBILAN MAKANAN & SD2

• Ambil makanan seperti biasa mengikut jadual sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam anda. Jangan berlapar.
• Reka aturan pemakanan anda yang menyediakan tidak lebih dari 35g jumlah karbohidrat sehari dan mengandungi protien diet yang lebih.
• Goncang SDII sebelum dibuka. Skup ada disediakan didalam setiap tin.
• Campurkan 2 skup SDII didalam 250ml air sejuk di goncang di dalam shaker dan diambil 4 kali sehari sebelum atau selepas makan.
• Hendaklah minum air kosong sekurang-kurangnya 2 liter sehari = 8 gelas
• Kurangkan atau tidak mengambil minuman berkafein dan bergula seperti teh, kopi & nescafe kerana kafien akan melambat pembakaran lemak
• Kurangkan atau tidak mengambil makanan berkarbohidrat dan air bergula / manis
• Bersenam ringan selamat 30 minit sehari
• Sumber: En.Kamarul Nordin

MAKANAN YANG DISARANKAN KETIKA MENJALANI PROGRAM DIET SD2

MAKANAN BERPROTEIN

• Ayam
• Ikan
• Telur
• Kambing
• Lembu
• Makanan Laut
• 
  

SAYURAN SEGAR

• Tempe
• Tauhu
• Asparagus
• Kobis
• Bawang
• Cendawan
• Sayuran hijau yang lain

PERHATIAN!!!

• Ibu yang sedang hamil atau sedang menyusukan bayi sepenuhnya tidak digalakkan menyertai apa-apa bahagian dalam program penurunan berat badan.
• Kepada kesemua pengidap Diabetes Mellitus (IDDM) yang bergantung kepada insulin, adalah perlu pengawasan doktor ketika anda menyertai program ini.
• Dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu jika anda mengambil atau amalkan ubatan tertentu.  
• Sumber : En.Kamarul Nordin

APA ITU UJIAN KETOSTIK SEPANJANG TEMPOH BERDIET BERSAMA SD2..???

Ujian Ketostix dilakukan melalui air kencing (urine), kenal pasti ketona air kencing, Pembakaran Lemak.. Kaedah seperti ujian kehamilan..

Ujian Air Kencing 

Warna / Petunjuk

Putih/Tiada – Pengambilan karbohidrat terlalu tinggi untuk menggalakkan pemecahan lemak (so, maknanya kita terlebih makan item karbo, cadangan - kurangkan lagi karbo dalam menu) lemak tidak dibakar

Merah Jambu yang pinky – Bacaan yang IDEAL yang menunjukkan pembakaran lemak sedang Rancak berlaku (anda berada di landasan yang betul - kekalkan menu) Gaya pemakanan Diet anda adalah betul, Air yang cukup dalam badan... teruskan Usaha Diet Anda sehingga mendapat Berat yang Ideal..


Ungu - Perlu banyakkan pengambilan air putih - sekurang2nya 2 litre sehari (tambahkan sedikit karbo dalam menu)

Pengambilan karbohidrat terbatas yang betul akan menukar :-
kertas ujian/Strip kepada Merah Jambu = Lemak dibakar
kertas ujian /Strip tiada perubahan = Lemak tidak dibakar (pengambilan karbohidrat berlebihan)
penurunan berat badan akan cepat dan selamat bila bacaan adalah merah jambu.
Waktu yang paling sesuai untuk membuat ujian adalah seawal waktu pagi.

(p/s: Strip Ketona mengambil masa 60 saat (1 minit) untuk menghasilkan warna)

Slim Diet 2 adalah satu program/pelan diet yang berasaskan kepada Ketosis iaitu proses semulajadi pembakaran lemak kepada tenaga. Oleh itu, tahap pembakaran lemak kepada protein boleh diukur dengan menggunakan Keto Sticks (contoh seperti dalam gambar di atas). Masa terbaik untuk melakukan pemeriksaan adalah pada hari ke-4 hingga hari ke-7 anda mula mengambil SD2.

CARA KEGUNAAN KETOSTIK :
lakukan ujian ke atas air kencing anda sebaik-baiknya di awal pagi sebelum makan/minum apa-apa. Celupkan Keto Sticks ke dalam air kencing selama 1 - 2 saat. Pastikan bahagian depan Keto Sticks yang terdapat kertas ujian tercelup ke dalam air kencing sepenuhnya. Bandingkan keputusan ujian dengan jadual keputusan Keto Sticks.